Как использовать кокосовый уголь для очистки самогона. Использование кокосового угля в водоочистке Сырье, используемое в производстве

Зачастую производители кокосового угля в погоне за прибылью добиваются низкой себестоимости себестоимости угля, доверяют свое производство небольшим фирмам, где фактически нет промышленного, а исключительно ручной труд. К сожалению это приводит к тому, что качество даже в одной партии товара может кардинально отличатся друг от друга.

Премиальный уголь делают на современных фабриках, с замкнутым автоматизированным циклом, где ручной труд сведен к минимуму и соответственно человеческий фактор не влияет на качество продукта. Соблюдение высоких дехнологий позволяет все последующие партии товара делать с одинаковым качеством, так чтобы не потерять доверие своих поклонников и постоянных покупателей.

Уголь Cocobrico - 100% натуральный уголь, производимый из кокосовой скорлупы.

В чем отличие кокосового угля для кальяна от древесного?

Для истинных кальянщиков, для тех, кто работает в кальянных заведениях и ценителей кальяна качественный уголь имеет всегда весомое значение. Немудрено, что характеристики угля непосредственно сказываются на удобстве использовании, на продолжительности горения, на теплоотдаче, на вкусе и запахе дыма, выделяемом при розжиге угля и запахе выделяемом при курении кальяна. Потому знатоки кальянного дела всегда отдают предпочтение всегда натуральным углям, к которым относятся древесный и особенно обращаем внимание на кокосовый уголь для каляьна . Именно благодаря качеству их замечательным качествам может быть приготовлен хороший кальян. При использовании такого природного продукта как древесный уголь, вы никогда не почувствуете неприятного привкуса. Но и ему далеко до настоящего кокосового угля для кальяна - качественные характеристики последнего значительно лучше, нежели у древесного собрата.

Что же такое кокосовый уголь для кальяна?

Кокосовый уголь – настоящая инновационная находка. Специальная технология обработки скорлупы кокосового ореха позволяет добиться высоких показателей интенсивности теплоотдачи и продолжительного тления. Кокосовый уголь изготавливается в форме подушечки, которая очень практична – не скатывается с чашки и значительно облегчает процесс разжигания. Также он оставляет после себя мало пепла.

Лишь настоящий кокосовый уголь, произведённый из экзотической стружки кокосового ореха, способен удовлетворить высоким запросам заядлых любителей кальяна. Данный вид угля начисто лишён дыма и запаха, и только в процессе курения табака чуть заметно добавляет ему аромат экзотики.

Отдельно следует упомянуть и о существенной экономичности кокосового угля – его горение длится в несколько раз дольше, нежели у других кальянных углей. При поджигании он не искрится, что немаловажно для закрытых помещений.

Кокосовый уголь для кальяна с успехом увеличивает армию своих поклонников. Если вы ещё не оценили его замечательных качеств, поспешите сделать это скорее. Наш магазин поможет в осуществлении ваших эстетических и практичных чаяний.

Разновидности угля для кальянов можно условно поделить на две группы. В первую группу входят натуральные древесные угли для кальянов, которые требуют разогрева на пламени или же электрической плите. Для другого рода углей для кальянов выпускаются особые турбо зажигалки или газовые горелки

Главные преимущества кокосового угля:

  • время горения до 1 часа 20 минут;
  • большое количество выделяемого жара;
  • малое количество пепла;
  • практически отсутствующий запах при розжиге;
  • качественная компактная упаковка.

Уголь Cocobrico экологически чистый уголь, относящийся к премиальному классу. Производится в Индонезии. Cocobrico на текущий момент в России является самым популярным углем для кальяна, как в кальянных заведениях, так и у частных любителей кальяна.

Уголь в Россию поставляют в двух упаковках - 1 кг и 250 гр. В упаковке находятся равного размера кубики (96 - в большой, 108 - в большой, 24 - в малой). Благодаря этому Cocobrico не нужно дополнительно "ломать" перед розжигом, как это приходилось делать ранее с другими марками угля для кальяна. Кубики угля очень плотные, при розжиге и курении не крошатся. После полноценного разогрева уголь Кокобрико не выделяет посторонних запахов, дает равномерный жар в течение всего времени курения.rnrnБлагодаря специальной технологии производства Cocobrico оставляет после себя очень мало пепла, что особенно удобно при использовании. Для курения на стандартной, 16-граммовой чашке, достаточно 2-3 кубиков угля, причем 3-й кубик стоит использовать на такой чашке только спустя 20-25 минут после начала курения. Этих 3-х кубиков будет достаточно, чтобы полностью выкурить чашку эталонного табака для кальяна Fakher, за 1 час 20 минут.

Кокосовый уголь обладает большой адсорбционной емкостью и узким гранулометрическим распределением.

Конечно не тот, что предназначен для розжига кальяна, а всетаки


Кокосовый уголь , используется в сорбционных фильтрах балонного типа, а также картриджных фильтрах. Фильтры такого типа применяются для "финишной" очистки воды - улучшения органолептических качеств воды (снижение мутности, запаха), а также в качестве "перехватчиков" окислителей, применяемых на более ранних ступенях водоподготовки.

Уголь 207С применяется:

  • для очистки питьевой воды
  • для удаления хлорорганики, озона, тригалометанов
  • для очистки водки
  • для очистки воды в технологических процессах
  • для очистки промышленных стоков
  • для очистки воздуха и вентиляционных выбросов
  • для рекуперации растворителей с низкой молекулярной массой.

Производство и состав угля для кальяна

Принцип изготовления материала для розжига чилима очень прост: исходное сырье перемалывают до получения однородной консистенции, затем оно проходит сушку в специальной камере, под воздействием высокой температуры. Получившийся продукт перемешивается со связующим компонентом и спрессовывается. В самозажигающийся уголь добавляют часть селитры или сухого спирта. Углю обычно придают форму небольших кубиков.

Сырье, используемое в производстве

Характеристики готового продукта во многом зависят от качества исходного сырья. Производители, изготавливающие уголь для кальяна, в состав продукта могут добавлять следующие ингредиенты:

  • Скорлупа кокосового ореха;
  • Высушенная виноградная лоза;
  • Косточки плодов оливы;
  • Скорлупа грецких орехов.

Отдельной разновидностью является т.н. «самозажигающийся» уголь, которому придается форма таблеток. Помимо угольной крошки и связующего компонента, в состав этого продукта входит легковоспламеняющийся ингредиент.

Самозажигающийся уголь нередко используют при курении кальяна на природе. Однако нужно отметить, что этот материал обладает существенными недостатками. Во-первых, во время начального розжига образуются искры и дым. Во-вторых, в процессе курения ощущается явственный привкус селитры, что портит аромат табачной смеси.

Форма угля

Современное производство угля для кальяна может предложить потребителю продукцию различной формы – в виде пирамидок, брусочков, кусочков квадратного сечения. Выпускается уголь в виде таблеток, и даже треугольные бруски. Существуют посеребренные угольки, позволяющие кальянщику не пачкать руки. Форма угля не оказывает влияния на время прогорания или на иные характеристики материала.

Стабильным потребительским спросом пользуется уголь Кокобрико из натуральной кокосовой скорлупы, изготавливаемый в виде кубиков. Он обладает следующими преимуществами:

  • Достаточно быстрое время розжига;
  • Отсутствие постороннего вкуса и запаха;
  • Продолжительное горение;
  • Конкурентоспособная стоимость.

Для розжига табачной смеси в большой чашке достаточно 2-3 кубиков угля Cocobrico. Если накрыть уголь колпаком, то время горения доходит до 50-ти минут (без колпака – до 1,5 часов).

Уголь для кальяна, Москва, Кальян Мир.

Для чего нужен кокосовый уголь и как его делают?

Уголь, получаемый из скорлупы кокосового ореха, используется в различных отраслях человеческой деятельности благодаря своим уникальным свойствам. Его производство может осуществляться множеством способов, но наиболее популярным для промышленного применения является метод пиролиза - сжигание в специальных углевыжигательных печах при высоких температурах (до 1000°С) без доступа воздуха.

Если доступ воздуха не будет ограничен, кислород может привести к разрушению скорлупы. Для получения качественного сорбента используют полностью высушенную, чистую и натуральную кокосовую скорлупу.

После термической обработки материал подвергают измельчению при помощи специального оборудования для формирования различных фракций. Такой способ позволяет получить экологически чистый микропористый сорбент из устойчивых природных ресурсов, не выделяющий при сжигании токсичных газов, что обусловливает безопасность его использования в различных отраслях (в кулинарии, металлургической промышленности).

Области применения

Препарат активно используется для очистки, разделения и извлечения различных веществ в промышленности и в медицине. Также материал нужен в качестве топлива для приготовления пищи, так как он не имеет запаха и не меняет вкуса продуктов. Применяется и для очищения алкогольных напитков от сивушных масел. Уголь на основе кокоса делает эту продукцию безопасной за счет извлечения вредных дубильных компонентов, а также абсолютно прозрачной.

Кроме того, использование сорбента в производстве спиртных напитков позволяет ускорить процесс окисления, благодаря чему уменьшается срок выдержки. Также при реакции со спиртом образуются эфиры, которые улучшают вкусо-ароматические показатели алкогольной продукции.

Активированный уголь применяется в виноделии и пивоварении, а также для приготовления более крепких напитков длительной выдержки (виски, коньяка, самогона и др.). Его используют при производстве табачной продукции (сигарет с угольным фильтром) и в качестве загрузки в фильтрах бытового и промышленного назначения для очистки воды от хлора, его соединений и остаточных окислителей. Активированный материал не подходит для кальяна, для этой цели следует использовать сорбент, не подвергшийся активации.

Кроме того, препарат используется для:

  • Водоподготовки (промышленные воды, муниципальное водоснабжение, бассейны).
  • Производства алкогольных напитков (пива, вина, крепких напитков), очистки их от сивушных масел.
  • Добывания золота и других металлов из растворов и пульп.
  • Производства табачной продукции.
  • Корректировки запахов и вкусов в пищевой промышленности.
  • Химической промышленности и др.

Москва, уголь, Кальян Мир.

При оборудовании на участке системы водоотвода важно, чтобы фильтрующие элементы конструкции соответствовали условиям их эксплуатации в определенной среде. Для глинистой или суглинистой почвы идеальным вариантом считаются дренажные трубы в фильтре кокос, которые отличаются высокими влагопропускными способностями и при этом практически не подвержены внутреннему загрязнению. Благодаря качественному защитному материалу дренаж на протяжении длительного срока не будет нуждаться в чистке.

Основные отличия дренажных труб с кокосовым фильтром от других изделий

Применяемая как фильтр для дренажа кокосовая койра, по сравнению с термоскрепленным геотекстилем, имеет ряд существенных преимуществ:

  • уникальная 3D структура материала практически исключает заиливание, поскольку предотвращает проникновение в систему частиц почвы разных размеров;
  • во время монтажных работ не требуется дополнительная отсыпка щебнем;
  • используемые для отвода воды дренажные трубы с фильтром кокос обладают повышенной устойчивостью к воздействию химикатов и температурным перепадам;
  • кокосовое волокно значительно улучшает гидравлические свойства дренажа;
  • материал природного происхождения, плотность которого составляет 700 г/м², является абсолютно безопасным с экологической точки зрения.

Фотографии дренажных труб в фильтре кокосовая койра:

Фильтрующий элемент, которым оснащен дренаж в кокосе, представляет собой плотное волокно, добываемое путем отделения его пучков от орехов кокосовой пальмы, впоследствии обрабатываемых надлежащим образом. Готовый материал имеет пористую структуру и способен выдерживать значительные нагрузки.

Некоторые потребители из числа частных застройщиков ошибочно считают, что используемый в системах водоотведения фильтрующий элемент из геоткани представляет собой аналог дренажа кокос. Однако следует отметить, что пропускная способность геотекстиля начинается от 450 мкн, в то время как для кокосовой койры данный коэффициент составляет 700 мкн. Это позволяет применять подобные изделия на совершенно разных типах грунтов.

Особенности монтажа дренажных труб в фильтре кокос

На первом этапе укладки дренажных труб с кокосовым фильтром необходимо подготовить траншею. При этом поверхность должна быть тщательно очищена от строительного мусора. Затем насыпается двадцатисантиметровый слой крупнозернистого песка. Для того чтобы трубы без перебоев выполняли свою основную функцию укладывать их следует ниже глубины промерзания земли. Поверхность элементов дренажа с фильтром кокос также должна быть засыпана слоем песка.

Обратите внимание: при подготовке траншеи, прежде всего, учитывается наружный диаметр трубы. Однако специалисты рекомендуют рассчитывать размеры так, чтобы с каждой стороны был отступ не менее 20 см.

Дренажные трубы с кокосовым фильтром по доступной стоимости

В ассортименте предлагаемой нашей компанией продукции вы найдете изделия с различными параметрами. У нас можно купить дренаж кокос, наружный диаметр труб которого составляет 63, 90, 110 или 200 мм. При этом гофрированная поверхность изделий, а также размеры водоприемных отверстий, сделанных в заводских условиях, предусматривают максимально быстрое отведение скапливающейся на участке воды.

Поскольку мы имеем дело с налаженным производством, то цена на дренажные трубы кокосовый фильтр, приобретаемые в «СДС», вполне приемлема не только для строительных организаций, но и для частных лиц. Вся продукция поставляется в укомплектованном виде, что существенно облегчает транспортировку материалов и экономит время в процессе проведения монтажных работ.

Угольные фильтры сегодня можно встретить, как в городских квартирах, так и на дачах и на производствах.

Входящий в состав оборудования фильтра активированный уголь - это не что иное, как смесь древесного угля и ряда других компонентов, которые содержат в высоких концентрациях углерод.

Уголь задерживает как крупные органические частицы, так и небольшие молекулы. Использование угольных устройств в частном доме позволяет очистить воду от ржавчины, неприятных ароматов и привкуса, а также различных органических загрязнений.

Стоит иметь в виду, что уголь не справляется с ионами металлов, радиоактивными элементами.

На рынке сегодня представлены разные фильтры с угольным картриджем. Уголь может быть порошковым, гранулированным или прессованным.

  • Картриджи с гранулированным углем характеризуются более высокими сорбционными свойствами.
  • Порошковые картриджи отличаются большей рабочей площадью, поэтому жидкость проходит более медленно.
  • Карбон-блок прессуют из разных видов угля. Пористая структура исключает вероятность вымывания мелких угольных частиц.

В качестве сорбционного материала могут использоваться:

  • гранулированный силикат алюминия - характеризуется быстрой фильтрацией, поглощает взвешенные коллоидные частицы,
  • активированный уголь - устраняет бактерии и запах хлора,
  • кокосовый уголь - эффективен в борьбе с цветностью воды, запахами, органическими веществами и хлором,
  • каменный уголь - устраняет фенолы, пестициды,
  • природный цеолит - удаляет тяжелые металлы, термоустойчив,
  • медный цинк - отфильтровывает взвешенные частицы, подходит для очистки воды любой температуры.

Методы получения угля различны, но они все предполагают получение фильтрующего материала с большим количеством пор. Изготовление угля выполняется при высоких температурах и с применением различных пропитывающих растворов.

ВИДЕО ОБЗОР

Качество материала определяется размером его пор:

  • микропоры до 2 нанометров (таким требованиям отвечает уголь из скорлупы орехов кокоса),
  • мезопоры от 2 до 50 нанометров (получают из каменного угля),
  • макропоры от 50 нанометров (производят из древесного угля).

Крупные поры оптимальны для удаления крупных органических частиц, а небольшие - для задержки химических веществ. Также определить активность угля помогает йодный индекс и твердость вещества. Эти данные закладывают в расчетах при оценке сопротивляемости материала во время прохождения потока воды. При недостаточной твердости частицы угля будут скапливаться в воде.

Принцип действия

Рассмотрим более подробно особенности автоматического оборудования. В качестве фильтрующего элемента используется кокосовый уголь, который не нуждается в дополнительной подсыпке.

Очищается обратным током жидкости.

  1. Фильтр представляет собой корпус из пластика с отсеком для сорбента.
  2. Внутри размещается распределительный баллон.
  3. Вода проходит через фильтрующий элемент сверху вниз, при этом все загрязнения попадают при обратной промывке в дренаж.
  4. Чтобы удалить угольную пыль и воздух, баллон заливают водой. Для промывки не используют химические реагенты.

Для эффективной очистки воды, время контакта ее с углем должно быть не менее пяти минут.

К преимуществам данного оборудования относятся:

  • эффективное - до 99% удаление органических соединений, в том числе хлора, бензола и фенола,
  • быстрая регенерация - около получаса,
  • улучшение вкусовых свойств и запаха воды,
  • легкость в эксплуатации.

Недостатки оборудования:

  • небольшой ресурс картриджей,
  • в виду низкой смачиваемости сохраняется риск размножения бактерий.

Как менять угольный фильтр и сколько срок его службы

Для замены угольного картриджа необходимо:

  1. Перекрыть поступление воды.
  2. Открутить с помощью идущего в комплекте с оборудованием крана нижнюю часть фильтра (не забывайте сбрасывать давление, иначе открутить будет сложно).
  3. Достать старый картридж, промыть или заменить уплотнительные резинки.
  4. Вылить из колбы остатки воды, при необходимости промыть ее без моющих средств.
  5. Поместить в колбу новый картридж.
  6. Закрутить до упора колбу ключом.
  7. Открыть подачу воду и убедиться, что все работает должным образом.

Срок службы угольного фильтра зависит от качества воды и обычно колеблется от трех до шести месяцев. За это время фильтр способен пропустить через себя до 450 литров воды. Кокосовый очиститель прослужит до 9 месяцев, а автоматические системы могут работать даже до двух лет.

Сколько стоит хороший угольный фильтр для очистки воды из скважины

Цены на угольные фильтры для воды существенно колеблются и зависят от сложности устройства и известности компании-производителя.

В среднем стоимость качественного устройства начинается от 20 000 рублей. Подбираться оборудование должно индивидуально исходя из особенностей воды на конкретном участке. Для этого необходимо заранее выполнить анализ воды для того, чтобы правильно подобрать фильтрующие элементы.

Для того, чтобы оборудование прослужило долго, необходимо помнить о следующих важных моментах:

  • соответствие давления воды тому, что указано на упаковке производителем,
  • активированный уголь не может применяться для очистки горячей воды,
  • к фильтру должен быть удобный доступ для замены картриджей,
  • важно продумать слив в дренажную систему, чтобы загрязненная вода могла без затруднений проходить во время процедуры обратной промывки.

При должном обслуживании и регулярной замене картриджей угольный фильтр будет исправно выполнять свои функции в течение долгого времени.


Уголь Kekwa Уголь AK-47 Уголь Carbon COC L900



Производим кокосовые активированные угли с заданными физико-химическими характериcтиками и требуемой фракции.

Общие понятия об активированных углях

Наиболее распространенный фильтровальный материал для очистки воды жиров и спиртов это активированные угли. Активированные угли - это углеродные частицы мелкой фракции до 5 мм с развитой системой внутренних пор и каналов размером до 20 ангстрем. Гранулированные активированные угли изготавливают из следующих основ:

  • Древесная основа;
  • Каменноугольная основа;
  • Полимерные искусственные волокна;
  • Скорлупа кокосового ореха.

Процесс производства любого активированного угля заключается в пиролизе основы. Пиролизом называется нагрев материала при высокой температуре до 1000 градусов Цельсия при отсутствии кислорода. Угли из древесной основы активируют - обрабатывают горячим паром. Древесные угли характеризуются высокой емкостью, но низкой механической прочностью. Угли на каменноугольной основе имеют более высокие механические показатели, но удаляют не весь спектр органических соединений.

Особую группу представляют гранулированные кокосовые активированные угли . Из названия понятно, что они производятся из скорлупы кокосового ореха. Широко востребованы в пищевой промышленности и на производстве, где требуется чистая вода. Производятся в Индии, Тайланде и Германии, Китае. Угли из кокосовой скорлупы лишены недостатков, которые имеют древесные и каменноугольные. Кокосовый активированный уголь обладает низкой истираемостью и измельчаемостью и высокой поглощающей способностью. Высокая прочность углей, то есть низкая истираемость и измельчаемость, является главным параметром при выборе углей для очистки воды и спиртов.

Обзор рынка кокосовых активированных углей

Самым ярким представителем кокосового угля является уголь NWC BLC L012x40 производства Индия Шри-Ланка. Выпускается стандартной удобной упаковке 25 кг 50 л фракцией 0,5-1,7 мм. Обладает высокой механической прочностью. Широко востребован на рынке уголь немецкого производства Carbo Tech DGK. Фракция его 0,5-1,7. Еще один бренд импортного производства так же известен уголь Carbon COC L900 производства Малазия. Фракционный состав 0,5-1,7. У нас вы можете купить кокосовый активированный уголь в Москве любой из перечисленных брендов. Все три бренда всегда в наличии. Так же принимаем закзазы на производство углей по вашим физико-химическим характеристикам и требуемой нестандартной фракции.

Фракции углей

Марка угля Фракция, мм Основа Производитель
NWC BLC L012x40 0,5-1,6 кокосовая Шри-Ланка
Extrasorb GAC 12x40 0,5-1,7 кокосовая Малазия
Extrasorb GAC 4x8 2-5 каменноугольная Малазия
Extrasorb GAC 6x12 1,7-3,35 кокосовая Малазия
Extrasorb GAC 8x16 1,18-2,36 кокосовая Малазия
Aqualat Hyperline 12x30 0,6-1,7 кокосовая Россия
Carbo Tech DGK 12x40 0,5-1,6 кокосовая Германия
Carbon COC L900 12x40 0,5-1,6 кокосовая Малазия
Kekwa 0,65 - 2 кокосовая Малазия
АК-47 0,45-1,7 кокосовая Индия
Aquacarb 207C 0,6-1,6 кокосовая Великобритания

Область применения активированных углей

Кокосовые активированные угли из водных растворов эффективно удаляют молекулы органических веществ, и остаточный хлор. Взвешенные мелкодисперсные частицы любой природы. Коллоидные частицы удаляются за счет тупиковых внутренних пор, в отличии от алюмосиликатных загрузок которые имеют входной и выходной канал в объеме гранулы. Хорошо удаляются фенолы, ароматические углеводороды, нефтепродукты, фосфорорганические соединения, сивушные масла спиртов, хлор, поверхностно-активные вещества. Кокосовые активированные угли разлагают остаточный активный хлор и озон. Широко применяют в конце цепочки водоочистки при применение хлора и озона в качестве окислителя. Активированные угли, как правило, не регенерируют за счет тупиковых каналов, и после использования подлежат замене, после года эксплуатации. Возможность удаления перечисленных химических соединений позволяет использовать активированные кокосовые угли в следующих областях:

  • Очистка ликеро-водочных изделий;
  • Осветление и дезодорирование пищевых масел и жиров;
  • Обесцвечивание сахарных сиропов;
  • Очистка питьевой воды;
  • Подготовка воды на пищевых производствах;
  • Очистка сточных вод предприятий;
  • Деструкторы озона и хлора после введения окислителя;
  • Углевание;
  • Фармацевтика;
  • Золотодобыча.

Заявка на поставку кокосового активированного угля

[email protected]

Правильно сделанная угольная фильтрация (очистка) самогона не только частично убирает вредные примеси, но в зерновых и сахарных дистиллятах формирует характерный водочный привкус. В силу доступности всё чаще опытные винокуры используют активированный кокосовый уголь (марка КАУ-А), имеющий несколько преимуществ перед аналогичным березовым.

Теория. Активированный кокосовый уголь – натуральное, экологические чистое абсорбирующее средство, изготовленное из скорлупы кокоса путем нагрева до высокой температуры без доступа воздуха. Суть активации в открытии максимально возможного количества пор на углесодержащем материале (в нашем случае скорлупы) для получения высокой степени абсорбции.

Кроме общей численности также важен и размер микропор, от которого зависит способность угля впитывать те или иные молекулы вредных веществ – маленькие молекулы легко проходят сквозь большие поры. В этом показателе кокосовый уголь превосходит березовый и тем более аптечный.


Внешний вид

Внимание! Используйте только активированный кокосовый уголь марки КАУ-А, поскольку аналогичный для кальянов и других фильтровальных систем может содержать примеси и добавки, которые попадут в спирт.

Преимущества кокосового угля для очистки самогона перед березовым и аптечным:

  • имеет больше микропор меньшего размера, что увеличивает эффективность фильтрации, впитывает до 80% эфирных масле и до 90% сложных эфиров;
  • экономия – на 1 литр дистиллята крепостью 40 градусов нужно 10 грамм кокосового угля, а это в 5 раз меньше, чем березового;
  • слабо пылится, что способствует легкой очистке напитка от самого угля.

Не всегда использование активированного угля призвано очистить напиток от вредных примесей. Например, даже при одинаковой крепости водка приятнее разбавленного водой спирта – не так сильно «обжигает» ротовую полость и мягче на вкус. При этом после ректификации в спирте не остается примесей, которые может убрать уголь.

Срабатывает другой эффект – частичное окисление содержащихся в спирте альдегидов до кислот под воздействием воздуха, оставшегося в порах угля. В результате образуются эфиры, которые смягчают вкус. Добиться незначительного окисления альдегидов другими методами сложно, вот почему на ликероводочных заводах сортировку (смесь воды и спирта) пропускают через уголь.

Технология очистки самогона кокосовым углем

Очищайте только сахарные и зерновые дистилляты, поскольку кроме вредных веществ в порах остаются молекулы, отвечающие за аромат и вкус фруктового самогона. В результате запах яблок, вишни, других плодов и фруктов пропадает.

Последовательность:

  1. Разбавить самогон водой. Если будет вторая перегонка – до 18-20%. Если повторная дистилляция не планируется – до 40-50%. Чем ниже крепость, тем выше степень очистки, поскольку молекулярная связь слабее.
  2. Измельчить уголь на кусочки размером 1-4 см (если этого не сделал производитель). Отсеять пыль.
  3. Засыпать просеянный уголь в стеклянную емкость, удобнее всего – в банку. Пропорции – 10 грамм активированного кокосового угля КАУ-А (примерно 2 столовые ложки) на 1 литр самогона в перерасчете на крепость 40 градусов. Излишки не навредят, но и не улучшат качество фильтрации.
  4. Перемешать, герметично закрыть. Оставить на 3-4 дня в темном месте с комнатной температурой. Раз в 8-12 часов встряхивать емкость (желательно).
  5. Очищенный самогон процедить через марлю или ситечко, затем профильтровать от остатков угля через вату или фильтр для кофе.
  6. Готовый дистиллят должен быть абсолютно прозрачным. Сделать дробную перегонку (рекомендую) или просто разлить в бутылки для хранения.

Альтернативный метод очистки — пропустить самогон 2-3 раза через колонну (можно самодельную), но эффект несколько хуже, чем при настаивании